Hace 5 años, en 2014, la organización agraria ENBA con el objetivo de tender puentes entre el mundo del caserío y el mundo urbano, impulsó la primera Jornada de Puertas Abiertas ONGI ETORRI BASERRIRA (Bienvenido al caserío) abriendo de par en par las puertas de 8 caseríos para estrechar los lazos entre productores y consumidores y por ello, está adscrito a la iniciativa NIREA.
Hoy, presentamos la sexta edición de ONGI ETORRI BASERRIRA, una oportunidad única para redescubrir el origen de lo que comemos y conocer en su propio entorno, a las personas que producen los alimentos que nos llegan a la mesa.
El 5 y 6 de Julio, 36 baserritarras de Gipuzkoa y Bizkaia abrirán las puertas de sus explotaciones para mostrarnos sus cuadras, sus huertas y praderas.
El programa ONGI ETORRI BASERRIRA, en opinión de sus impulsores, supone una apuesta clara por el producto de cercanía, para poner en valor el mundo rural, impulsar el turismo rural de interior así como potenciar nuestra gastronomía popular.
En definitiva, una magnífica oportunidad para disfrutar en familia y/o entre amigos. ¡Disfrutala!
Sigue leyendo y podrás ver el listado de caseríos, rutas e información completa.
Viernes 5 de julio
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Aia: caserío AGIRRESOROAUNDI baserria (vacas de leche – ordeño con robot)
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Donostia: Caserío UNANUE-ZAR (manzana de mesa y kiwi)
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Elgoibar: caserío MAUSITXA (ovejas, quesería y vacas de carne)
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Oiartzun: caserío PELUZAR (huevos de caserío - agroturismo)
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Errezil: caserío BASABE-BARRENA (manzanos y pan de caserío) / Taller infantil
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Getaria: bodega GAINTZA (viñedos-bodega de txakoli)
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Lezama: La Gilda del Norte (Gunidillas – Angulas de Lezama)
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Oñati: caserío GOMIZTEGI (ovejas y quesería)
Sábado 6 de julio
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Antzuola. Caserío LAMARIANO AZPIKOA. Quesería AMA-TXO.(rebaño de ovejas y quesería con quesos variados)
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Aralar: salida, a la borda del pastor Inazio Irastorza “KATXINA” en Aralar para conocer su modo de vida, elaboración de queso de montaña y el manejo de su rebaño de yeguas. Un paseo de 1,30 horas aprox. y conviene llevar bocadillo.
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Arrieta. BIORTZARTXU (Nekazaritza ekologikoa).
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Azpeitia: caserío PREMI-ETXEBERRI (ovejas, quesería y vacas de carne)
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Azkoitia. caserío JAUREGI (pollos de caserío).
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Donostia: caserío POKOPANDEGI (vacuno de leche – yogur GOENAGA)
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Dima: ganadería Fidel Abans (vacuno de carne)
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Elorrio: Caserío ARRETA ( Vacuno de carne)
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Garai-Amorebieta-Etxano. Caserío MOMOITIO (Huevos ecológicos EUSKABER) y Caserío ETXERRIAGA ( Manzana/ Sidra / Huerta)
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Irun: caserío OIHANALDE (vacas de carne, en conversión a producción ecológica) y sidrería OLA (manzanos-sidrería) con posibilidad de contratar comida previa y directamente con la sidrería.
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Iurreta-Berriz. Caserío SAN MARKO (Flor y Planta) y Caserío AIARBI (Vacuno de leche – envasado de leche)
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Iurreta. Caserío BASTERRA (Bosque de pinos con certificación de gestión sostenible).
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Loiu (Lauro). Caserío ABAROA (Apicultura / Envasado de miel) y Horticultura GAZTANATXU (Huerta).
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Mungia. Las casetas de ARANTXA OÑAEDERRA. (Pollos LUMAGORRI criados al aire libre).
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Mungia-Gamiz-Fika. Caserío LANDAKO ERROTA (Vacuno de carne) y Caserío GOREKO ( Agricultura ecológica).
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Ordizia. Caserío ARRAMENDI (vacuno de leche) / Taller infantil
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Urnieta: sidrería EULA (manzanos-sidrería) y caserio ADARRAZPI (ovejas, queso y cuajada) con posibilidad de contratar comida-degustación previa y directamente con el caserío.
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Urretxu: caserío AIKUR (abejas – miel – propóleo, museo de la abeja)
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Zarautz: caserío BASO-BELTZ (huerta)
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Zerain-Idiazabal: caserío OLABIDE (ovejas latxas) y caserío ONDRAMUÑO (quesería ARANBURU)
Horario de la visita: 11,00 – 14,00
Información sobre caseríos y rutas a visitar: www.ongietorribaserrira.eus
Modo de inscribirse: Hoja de inscripción en www.ongietorribaserrira.eus
Último día para inscribirse: 1 de Julio (inclusive)
La inscripción es GRATUITA
SORTEOS: Sortearemos varios lotes de productos de KALITATEA y además una estancia de 2 noches para 4 personas en un agroturismo, Bonus Fucsia de NEKATUR
Teléfono de información: 943.650123
* Los medios que quieran mayor información y/o recabar testimonio de alguno de los baserritarras integrados en el programa ONGI ETORRI BASERRIRA, deberán ponerse en contacto con el coordinador de ENBA, Xabier Iraola (699.467686)